【体験談】最低限知っておきたい飲食店バイトのメリット、デメリット

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最低限の飲食店バイト知識

みんな大好き飲食店! 飲食店でのアルバイトは常に人気があります。

かくいう僕も数多くの飲食店でアルバイトしてきました。

というかバイト経験はほぼ飲食です。


24時間営業のファミレスで夜勤のキッチンスタッフも、居酒屋でのホールスタッフも、ちょっと高級なホテル内レストランでのウェイターも。


現在は正社員として飲食ではない業種で働いていますが、振り返れば本当に飲食物ばかりでアルバイトしていました。


どうして飲食店バイトはそこまで人を惹きつけるのか?


今回は最低限知っておいた方が良い飲食店バイトについての記事です。

飲食店バイト最大のメリットはご飯が食べれる!

飲食店で働くメリットとしてこれ以上のものを僕は思いつきません


ほんとこれに尽きます。


たまぁに、飲食店なのに賄いが無かったりするお店もあるみたいですが、もし食べ物目当てで働き始めた場合はちょっとツライところ。


フードロスも社会問題視される昨今、バイトがメシ食えないとかちょっと本当に意味わかりません。


ただ、経験上大手チェーン店は格安ではありますがお金を払わされるケースがあります。


僕がやったバイトでは、某中華系チェーン店と、ちょい高級ファミレスチェーンが格安ではありましたがお金払って賄いを食べる方式でした。

出会いがある


また、飲食店はなんとなく和気あいあいとしていて仲間内でウェーイ!な仲になり出会いの場にもなる!と思う方もいるでしょう。


僕もそう思っていました。

たしかに出会いはあるし、仲良くなりやすいような気はします。


ただ、あなたの年齢と性格次第、というところでしょう。


20代までであれば比較的ウェーイな輪に入りやすいですし、近い年代の異性との出会いも期待できるかも知れません。


しかしそれより上の年齢だと、ウザおじさん、勘違いおじさんになる危険大です。


とはいえ飲食店に限らず職場では絆が深まれば自然と出会える可能性はあります。


また、性格がそもそもめっちゃ暗いような場合は飲食店の接客やノリはツライ可能性が高いです。


もちろん飲食店にもよりますが、とりあえず居酒屋系はアッパーなウェーイズが多い可能性が高い為避けた方が賢明です。


僕が正社員として働き始める前の最後のアルバイトは、和食料理の厨房でのアルバイトだったのですが、そこはすごくよかったです。


基本年配の方ばかり。

若い子も沢山いましたが、店の雰囲気と同様、落ち着いた子ばかりで根暗な僕もとても居心地がよかったです。


その時思ったのが、
店の雰囲気と従業員の雰囲気は似る

ということ。

そりゃそうだ、という気もしますが、バイト選びの際にはお給料や募集要項よりも、実際のそのお店の雰囲気があなた好みかどうか調べてみることもきっとプラスになるかと思います。

飲食店バイトのデメリット


飲食店でのアルバイトでの最大のデメリットが、基本、仕事が大変。


あくまでも僕の経験上ですが、仕事が楽だった飲食店は一つもありませんでした。

忙しい時間帯は鬼のように混むし、お客に怒鳴られることもあるし、店長に怒られることだってあります。


もちろん今の仕事も大変な時は多々ありますが、飲食店でのバイトに比べるとはるかに楽な気がしちゃうレベルです。

僕の場合、とにかくメシが食いたいという不純な理由のみで飲食店バイトを選んでますので、それも悪かったのかも知れません。


飲食店の雰囲気が大好き!


とか


料理するのが本当に好き!


とか


お客様の笑顔だけが生き甲斐!


みたいな奴隷戦士でない限り、飲食店バイトの仕事は大変です。


大変って具体的にどういうところが?


と振り返ると、まず混むときの混みっぷりが飲食店はエグいです。


ランチタイム、ディナータイムは確実に混むわけです。


しかも一気に満席になるレベルで混むわけです。


もし今、「じゃあ暇な店選べばいいだけじゃん」と思った方がいたとしたら、それは本当に甘い考えです


暇な店はバイト募集しませんので。


基本的にはバイト募集しているお店は混むと思っていた方がいいです。


もし、そんなに混まないお店であればかなりラッキーです。潰れないことを祈りましょう。


そして、食べ物を扱うので、洗い物、掃除、食材管理など面倒な細かい仕事が多いです。


掃除はどのバイトでもありますが、落ちているものがホコリや服の毛玉とかならまだしも、飲食店では豚の脂身や腐ったタマネギのカケラとかが落ちているわけで、ちょっと掃除もワンランクキツさが上です。


ドブ掃除などは地獄の臭さですし。

まとめ


飲食店バイト最大のメリットは、まかないが食べれて、上手く立ち回れれば出会いのチャンスもあるということ。

デメリットは、基本大変な仕事ばかりである事。


良いことばかりではないのです。

しっかりと選別した上で応募しましょう!


余談ですが僕の初バイトは宅配ピザのデリバリースタッフでした。

しかし数ヶ月経ってもピザを食べれそうな気配が無かったので辞めました。

もう何年も前の話ですが、あの時の店長さん、ピザ食べたいだけで入ってごめんなさい。

※コンビニバイト記事も良ければご覧ください↓。

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